Your cart is empty!
Přejít do košíku Pokladna
Celkem:

Soléra (0,75l)

  • 50% Chardonnay
  • 50% Pinot Noir, pouze Mareuil-sur-Aÿ
  • vinifikace v barrique, následná solera od roku 1997 po současnost ve velkém smaltovaném tanku (bází je ročník 1997 vinifikovaný v barrique, následně přelitý i s kaly do velkého smaltovaného tanku, každý rok se nalahvuje 30% množství a následně se chybějících 30% doplní nasledující sklizní vinifikavanou opět v barrique – opět se přilívá celý obsah barrique včetně kalů – k „filtraci“ dochází až při odstřelení kalů z láhve.
  • Celý cyklus se opakuje od roku 1997 až po současnost)
  • zrání v láhvi min. 48 měsíců
  • dosage max. 5g/l

2,690 

Category: ID: 146

Nejsou žádné hodnocení.

Vkládat komentáře mohou pouze přihlášení uživatelé, kteří zakoupili tento produkt.