Your cart is empty!
Přejít do košíku Pokladna
Celkem:

Šampaňské

Terroir - Champagne
Terroir - Champagne shared Jižní svah - nejen o víně's post.16 hours ago
Degustace Champagne La Parcelle v L' Fleur Baru 😉 Jak toto vinařství a jeho vína bavila Honzu Čeřovského z Jižniho svahu???
Terroir - Champagne
Terroir - Champagne added 15 new photos.1 week ago
Terroir - Champagne
Terroir - Champagne added 29 new photos — at L' Fleur Bar.1 week ago
Včera jsme si užili parádní degustaci kompletní produkce Champagne La Parcelle, kterou jsme připravili pro sommeliery předních pražských restaurací a wine-barů 😉

Za fotky opět děkujeme Aničce Postníkové 👌
Terroir - Champagne
Terroir - Champagne2 weeks ago
V neděli jsme se vrátili z Champagne a přivezli jsme s sebou posledních pár lahví super úspěšných vín od Leclerc Briant, konkretně tedy Pure Cramant 2012 (36 lahví) a Abyss!!! (36 lahví)...

Tak šup, šup, více už jich bohužel nebude ☝
Terroir - Champagne
Terroir - Champagne added 23 new photos — at Champagne La Parcelle.1 month ago
V rámci již tradičních "Les Printemps du Champagne" jsme krom "salonů" navštívili i hned několik "našich" vinařů, abychom ochutnali nové ročníky a nová vína z nich. Prvním, které Vám tu přiblížíme, je Champagne La Parcelle od Chevreaux-Bournazel v Connigis ve Vallée de la Marne.

Toto nádherné maličké a opravdu rukodělné vinařství, produkující naturální, avšak krásná a čistá vína s důrazem na terroir, založil pár Stephanie Chevreux a Julien Bournazel. Jejich firma "Vit manu" provádí již přes 20 let zelené práce i služby spojené se sklizní na celkem 150ha vinic různých vinařů napříč celou Champagne. Pracují bouze v biodynamickém a organickém režimu. Z kraje roku 2012 měli Julien a Stephanie jedinečnou možnost si pořídit svojí první vinici, nedaleko jejich domu v Connigis. Jednalo se o malou (0,40ha) zanedbanou viničku ve strmém (více než 45°), jižně orientovaném svahu, se starými výsadbami odrůdou Meunier, kterou pojmenovali "La Parcelle." Veškeré práce v biodynamickém rytmu se na vinici provádí ručně, s technikou se na ní není možné dostat a "chemie" na ní byla použita naposledy před několika dekádami...

Jemně lisovaný mošt z plně vyzralých hroznů je spontánně fermentován a nasledně "školen" v použitých barrique sudech po minimálně 11 měsíců. "Pracujeme tvrdě vlastníma rukama ve vinicích, travíme v nich spoustu času, ale jsme tam opravdu rádi. A pak jsme se museli naučit, jak NEDĚLAT NIC, nijak do vína nezasahovat a dát mu prostor správně dozrát a vyjádřit se," shrnul tajemství úspěchu Julien. Dnes vinařství vlastní 0,7 ha vinic a roční produkce se blíží 3.000 lahví za rok.

Návštěva to byla doopravdy úžasná a my jsme moc rádi a hrdí na to, že si nás Julien se Stephanie vybrali za své partnery na českém trhu 😉
Terroir - Champagne
Terroir - Champagne3 months ago
Vynikající degustace s Franck Pascal očima Jan Chovanec a Beverage & Gastro magazinu 😉

Champagne Franck Pascal je novinkou v našem portfoliu a naprosto nadchne všechny milovníky Champagne svojí naprostou čistotou a až neuvěřitenou mineralitou. Franck navíc pracuje v biodynamickém režimu s využitím bioenergetiky a jeho vína jsou naprosto přírodní.

Welcome on the board dear Franck 😉
Terroir - Champagne
Terroir - Champagne shared Upupæpop's post.3 months ago
Posledních pár lístků na nejlepší CHAMPAGNE akci roku 2018 😉

Vstupenky nám rychle mizí, což nás velice těší.
Ti z Vás, kdo ještě svoji vstupenku nemají a chtějí dorazit na La Bouteille de Champagne 2018, zde je odkaz, kde si můžete svoji vstupenku zakoupit.

https://www.champagnier.cz/la-bouteille-de-champagne-2018/

Další možností je osobní vyzvednutí v baru https://www.facebook.com/LFLeurBar/

Dear wine lovers,
we have just last few tickets left for first edition of our fair La Bouteille de Champagne 2018! Last available tickets can be purchased personally at the L´Fleur Bar (V Kolkovně 5, Prague 1), or on website champagnier.cz

https://www.champagnier.cz/la-bouteille-de-champagne-2018/

We are very looking forward to see you all 24th of February in Nostic Palace, Prague!
Terroir - Champagne
Terroir - Champagne3 months ago
Parádní report z "Vanoční degustace" s Fabricem Pouillonen z Champagne POUILLON v L'Fleur Baru od Jižního svahu, alias Jan Čeřovský 😉

Byl to opravdu krásný večer, plný skvělých lidí a ještě lepších vín 😉

Už teď se těšíme na další podobné shledání ✌

#savewaterdrinkchampagnepouillon
Terroir - Champagne
Terroir - Champagne3 months ago
Emoce...Energie...Příroda a její síla... To je Champagne Leclerc Briant✌✌✌

Emotions...Energy...Nature...This is Leclerc Briant ✌✌✌
Terroir - Champagne